Tofu

Ilustración: James Graham .
Imaginemos que un texto usa un sistema de escritura que no tiene soporte en ninguna de las fuentes disponibles en un dispositivo, o que contiene uno o más caracteres que no existen en ninguna de las fuentes instaladas. En este caso, se reemplazará ese carácter «no reconocido» con un tofu.
Generalmente la forma de este carácter es un rectángulo con un aspa.